O ovo de galinha é um dos alimentos mais presentes na alimentação humana, pelos benefícios que oferece para a saúde e por sua versatilidade na cozinha que permite o preparo de uma infinidade de receitas doces e salgadas. Trata-se de uma fonte muito barata de proteína pura, que não apresenta teores consideráveis de carboidratos e açúcares, sendo também um excelente aliado para quem precisa ou quer perder peso de forma saudável.
Enquanto a ciência está destruindo muitos mitos sobre os ovos e provando seus benefícios, ainda existem muitos tutores se perguntando se gatos podem comer ovo ou se o consumo deste alimento é perigoso para a saúde felina. Portanto, em Better-Pets.net, dizemos se o ovo pode ser um alimento benéfico para gatos e mostramos os cuidados que devemos tomar se decidirmos incorporar este alimento na dieta de nossos gatinhos.
Composição nutricional de ovos de galinha
Antes de te explicar se os gatos podem ou não comer ovos, é importante que conheças a composição nutricional deste alimento para, assim, compreenderes os seus possíveis benefícios para a nutrição dos nossos gatinhos, bem como os cuidados que devemos ter ao introduzi-lo em sua dieta. De acordo com o banco de dados do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), 100 gramas de ovo de galinha inteiro, cru e fresco contêm os seguintes nutrientes:
- Energia: 143 kcal
- Água: 76,15 g
- Proteína: 12,56 g
- Gordura total: 9,51 g
- Carboidratos: 0,72 g
- Açúcares totais: 0,53 g
- Fibra total: 0,0 g
- Cálcio: 56 mg
- Ferro: 1,75 mg
- Magnésio: 12 mg
- Fósforo: 198 mg
- Potássio: 138 mg
- Sódio: 142 mg
- Zinco: 1,29 mg
- Vitamina A: 140 Μg
- Vitamina C: 0,0 mg
- Vitamina B1 (tiamina): 0,04 mg
- Vitamina B2 (riboflavina): 0,45 mg
- Vitamina B3 (niacina ou vitamina PP): 0,07 mg
- Vitamina B6: 0,17 mg
- Vitamina B12: 0,89 µg
- Folato: 47 µg
- Vitamina D: 82 UI
- Vitamina E: 1,05 mg
- Vitamina K: 0,3 µg
É bom dar ovos para gatos?
Como vimos na composição nutricional anterior, o ovo consiste em uma excelente fonte de proteína magra e pura, pois contém quase zero quantidade de carboidratos e açúcares totais, com quantidade moderada de gordura. Quase toda a contribuição proteica do ovo é encontrada na clara, enquanto as moléculas de lipídios estão concentradas na gema. Precisamente estes dois macronutrientes devem ser os pilares energéticos da alimentação dos nossos felinos, tendo em conta que eles são animais estritamente carnívoros (e não onívoros como nós).
Nesse sentido, é importante notar que as proteínas do ovo são composto principalmente de aminoácidos essenciais, ou seja, aqueles aminoácidos que o gato não sintetiza naturalmente em seu organismo e precisa obter de fontes externas por meio de sua dieta. Em relação à antiga má fama dos ovos ligada ao aporte excessivo de colesterol, devemos esclarecer que a consumo moderado deste alimento é seguro para o seu gato e não aumentará os seus níveis de colesterol nem o fará engordar.
Além disso, devemos enfatizar que o ovo também apresenta contribuições interessantes de minerais essenciais, como cálcio, fósforo, ferro e potássio, além das vitaminas A, D, E e do complexo B. Isso significa que, além de contribuir para a formação e fortalecimento dos músculos e ossos do nosso felino, o ovo também ajuda-os manter um sistema imunológico saudável, que é essencial para prevenir todos os tipos de doenças.
Além de oferecer todos esses benefícios à saúde de nossos felinos, os ovos também são baratos e fáceis de encontrar.
Precauções ao oferecer ovos aos nossos gatos
Uma das maiores preocupações dos responsáveis ao incorporar ovos na dieta de seus gatos é se eles devem ofereça-o cru ou cozido. Embora muitos especialistas e estudiosos da dieta BARF para gatos destacem os benefícios de fornecer alimentos crus aos felinos, preservando assim todas as suas enzimas e propriedades nutricionais, devemos ter muita certeza sobre a origem dos ovos que adquirimos para incorporá-los crus na alimentação de nossos gatinhos.
Ovos crus podem conter bactérias muito perigoso para a saúde dos nossos gatos, que é o salmonela. Se obtivermos ovos de origem orgânica, de aves com dieta controlada e orgânica, reduzimos consideravelmente o risco de contaminação. Porém, ainda devemos lavar os ovos muito bem somente com água corrente antes de quebrar a casca.
Mas preste atenção! Apenas devemos lavar os ovos ao usá-los, pouco antes de quebrá-los. Como a casca do ovo é uma superfície porosa, se a lavarmos bem com antecedência e deixarmos repousar, podemos estimular a penetração das bactérias presentes na casca do ovo, contaminando a clara e a gema.
Os gatos podem comer ovos cozidos?
Sim podem, na verdade, se não tivermos a chance de obter ovos orgânicos ou não temos certeza da origem dos ovos que adquirimos, é melhor oferecê-los cozidos aos nossos gatinhos. O cozimento em altas temperaturas é capaz de eliminar grande parte dos possíveis patógenos presentes neste alimento. Desta forma, pode garantir que o consumo do ovo é seguro para o seu companheiro felino.
Por outro lado, também é importante destacar que ovos crus contêm uma proteína chamada avidina. Embora não seja uma substância tóxica para o gato, essa proteína atua como um antinutriente, impedindo que seu corpo absorva adequadamente a biotina (também conhecida como vitamina H).
Embora para causar um déficit de biotina no corpo do gato seja necessário consumir altas doses de ovo cru (o que não é recomendado), podemos simplesmente cancelar este risco desnecessário cozinhando os ovos antes de incorporá-los na dieta de nossos gatos. O cozimento desnatura a avidina, inibindo assim sua ação como antinutriente. Ou seja, seu gato será capaz de assimilar todos os nutrientes do ovo cozido com mais facilidade e segurança.
Existe uma dose segura que devo respeitar ao dar um ovo ao meu gato?
O consumo moderado de ovos pode ser muito benéfico para os nossos gatinhos, mas devemos respeitar uma dosagem e frequência seguras para que este alimento não seja prejudicial à sua saúde. Como já diz a sabedoria popular, tudo em excesso é mau …
Em geral, é recomendado oferecer ovos apenas para gatos Uma ou duas vezes por semana, combinando-o com outros alimentos benéficos à saúde do gato. Porém, não existe uma dose única e pré-determinada para todos os gatos, mas a dose segura de ovo deve ser adequada de acordo com o tamanho, peso, idade e saúde de cada gato, considerando também a finalidade de consumo desse alimento.
Devemos destacar também que o ovo, mesmo que apresente proteínas magras e benéficas, não deve substituir a carne na dieta dos felinos. Como mencionamos, os gatos são animais estritamente carnívoros, por isso as carnes devem ser seu principal alimento e fonte de proteína, gordura e outros nutrientes.
Portanto, é imprescindível que consulte um veterinário para escolher a dieta mais adequada de acordo com as necessidades nutricionais do seu gatinho. O profissional poderá orientá-lo quanto à introdução de ovos e outros alimentos na dieta do seu gato, sempre orientando sobre a melhor forma e as doses mais adequadas de administração para obter um impacto positivo na saúde do seu felino.
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