O Dieta BARF para cães (acrônimo para Alimentos crus biologicamente apropriados), conhecida em espanhol como ACBA (Biological Adequate Raw Food), é uma das tendências em termos de alimentação canina. No entanto, devemos saber que a dieta BARF, desenvolvida pelo veterinário australiano Ian Billinghurst, começou a se popularizar no final do século 20, com a publicação do livro "Dê um Osso ao Seu Cachorro".
Esta dieta propõe o uso de comida crua não cozida, argumentando que é a forma mais natural de alimentação dos canídeos domésticos. No entanto, existe grande controvérsia em torno da dieta ACBA para cães, uma vez que realizada de forma inadequada favorece o risco de transmissão de certos parasitas e patologias, algumas delas zoonóticas, o que significa que podem ser transmitidas ao homem e vice-versa.
Neste artigo Better-Pets.net, falaremos sobre a dieta BARF para cães. Explicaremos em que realmente consiste, quais são os ingredientes que podemos usar, as quantidades aproximadas ou o precauções que devemos tomar ao prepará-lo. Da mesma forma, também compartilharemos com você 5 receitas saudáveis que você pode fazer facilmente em casa.
Qual é a dieta BARF para cães?
A dieta BARF para cães consiste em alimentar animais de estimação com produtos totalmente crus. O objetivo é recriar uma dieta tão natural e semelhante à que os canídeos teriam na natureza. Pedaços de carne, vísceras, órgãos, músculos, ossos carnudos e ovos. Quantidades moderadas de frutas e vegetais recomendadas para cães também estão incluídas em menor grau.
Assim, a dieta BARF está em conformidade com a exigências nutricionais do cão, que se baseiam principalmente no consumo de proteínas e gorduras de qualidade. Em menor grau, também requer ácidos graxos, minerais e vitaminas.[1].
No entanto, não está provado que os cães possam assimilar totalmente os nutrientes oferecidos por frutas e vegetais totalmente crus. Na verdade, na natureza, os canídeos consomem esses alimentos do estômago de suas presas, que são semi-digeridos, portanto, muitos guardiões eles cozinham esses ingredientes antes de oferecê-los.
Carne crua é boa para cães?
Depois de ler a seção anterior, você pode se perguntar se é realmente bom dar carne crua para cães. Existem muitas teorias e opiniões sobre isso, mas existem algumas coisas para manter em mente.
Carne crua para cães: profissionais
- O estômago dos cães é preparado para digerir carne crua. De fato, é o que o cachorro comeria na selva.
- A alimentação do cão é principalmente carnívoro. Embora também possam comer vegetais e frutas, é necessário especificar que, na natureza, os cães comem os vegetais e frutas do estômago de suas presas, por isso já estão meio digeridos.
- Os intestinos dos cães são curtos, então nenhuma putrefação ocorre da carne neles.
- Ao comer comida crua, os cães absorvem mais enzimas naturais, vitaminas e probióticos do que se eles são cozidos ou processados.
Carne crua para cães: contra
- Se a carne crua não tiver certificado de qualidade, nosso cão pode obter infecções e parasitas.
- Nem todos os cães gostam de carne crua, então no final será o próprio animal quem escolhe o que comer e o que não comer.
- Algumas lendas sugerem que "a carne crua torna o cão mais agressivo", mas isso é totalmente falso.
Você encontrará mais informações sobre esse tópico neste outro artigo da Better-Pets.net sobre Carne crua boa para cães?
Benefícios da dieta BARF para cães
Então, a dieta BARF é boa para cães? Alimentos crus, à base de produtos frescos e de qualidade, são considerados como oferecendo um benefício nutricional superior aquela de comida cozida ou ração convencional. Ele contém enzimas digestivas que aumentam a disponibilidade biológica, mas, ao mesmo tempo, reduzem o risco de doenças cardíacas e permitem que o máximo de energia seja liberado dos alimentos [2] [3].
No entanto, é importante ressaltar que a alimentação crua para cães não é isenta de riscos, pois realizá-la sem garantias pode aumentar o risco de transmissão de parasitas e patógenos. Portanto, é sempre recomendado garantir qualidade e origem de matéria-prima, apostando em produtos pecuários orgânicos que contam com certificados sanitários rigorosos. Também é aconselhável pré-congelar comida, pois, embora o valor nutricional seja ligeiramente alterado, é muito mais seguro[2] [4] [5].
Da mesma forma, para garantir o estado de saúde do cão e detectar prontamente qualquer problema de saúde, é aconselhável realizar check-ups veterinários periódicos a cada 2 ou 3 meses, bem como o cumprimento estrito do esquema de vacinação do cão e desparasitação periódica, interna e externa.
Ressalta-se que 98,7% dos tutores em uma pesquisa consideraram seus cães mais saudáveis após o início da dieta BARF para cães. Entre os vários benefícios, eles apontaram uma pelagem mais brilhante, dentes mais limpos, fezes menos volumosas e, em última análise, um estado de saúde e comportamento mais positivos. Da mesma forma, consideraram que se tratava de um alimento mais saboroso para eles e demonstraram maior satisfação ao poderem escolher os produtos para a dieta de seus animais.[6].
Ingredientes para a dieta BARF para cães
Você provavelmente está se perguntando quais alimentos você pode usar para fazer A.C.B.A comida crua para cães biologicamente apropriada, certo? Antes de começar, será fundamental revisar os diferentes ingredientes que podemos usar, todos eles origem natural.
Comida de cachorro
Estes são alguns exemplos de carne crua para cachorros. Lembre-se de escolher produtos de qualidade, de preferência da agricultura orgânica, que também possuem as respectivas certificações. Não se esqueça também que é imprescindível congelar a carne antes de oferecê-la ao cão:
- Bifes de carne
- Touca de boi
- Peito de boi
- Pescoço de boi
- Peito de frango
- Peito de peru
- Peito de pato
- Bochechas de porco
- Bochechas de carne
- Bochechas de vitela
- Lombo de coelho
Ossos de cachorro (crus e carnudos)
Ossos crus para cães são uma excelente opção que nos permite oferecer proteína, gordura e cálcio. Começaremos esmagando os ossos carnudos e, uma vez que o corpo esteja acostumado a consumir esses alimentos, ofereceremos peças fáceis de comer, como pescoço de pato ou carcaça de frango.
Posteriormente, apresentaremos novos ossos carnudos para cães, como costelas de coelho ou pescoço de vitela. Por fim, quando o cão estiver familiarizado com esses ingredientes, podemos incluir alguns mais complexos e volumosos, como a carcaça do peru. Também é aconselhável congelá-los:
- Pernil de carne
- Costelas de coelho
- Coxa de coelho
- Chuletas de cordeiro
- Pescoço de peru
- Pescoço de frango
- Pescoço de pato
- Pescoço de coelho
- Pescoço de cordeiro
- Pescoço de vitela
- Saia de cordeiro
- Costelas de porco
- Costela de vitela
- Bumbum de frango
- Asas de frango
- Carcaça de frango
- Bife de peito
- Carcaça de peru
- Concha de pato
- Coxa de frango
Lembre-se que em nenhum caso você deve oferecer ossos cozidos ao seu cão, uma vez que eles lascam facilmente. Apenas ossos carnudos crus para cães devem ser incluídos na dieta BARF para cães.
Ossos recreativos para cães
Você já ouviu falar de ossos recreativos para cães? Estes ossos eles não fazem parte da dieta, mas são oferecidos como mais uma forma de enriquecimento para treiná-los, melhorar seu bem-estar e, ao mesmo tempo, substituir lanches odontológicospois ajudam a limpar os dentes do cão naturalmente. Claro, é essencial que eles mastiguem sob supervisão, especialmente nas primeiras vezes. Também é aconselhável congelá-los previamente:
- Traqueia bovina
- Fémur de porco
- Carne de fémur
- Joelheira de carne
- Cana de carne
- Escápula de carne
- Quadril de carne
- Pé de galinha
- Perna de porco
- Úmero bovino
- Cauda de boi
Vísceras e órgãos para cães
Outro aspecto muito importante da dieta BARF são os órgãos e vísceras, pois eles oferecem muitas das necessidades nutricionais dos cães, como proteínas, ácidos graxos e vitaminas. Como nos casos anteriores, iremos congelar antes de oferecer:
- Estômago de frango
- Coração de cordeiro
- Coração de galinha
- Coração de boi
- Coração de porco
- Coração de boi
- Coração de coelho
- Moela de frango
- Fígado de galinha
- Bife de fígado
- Rim de boi
- Rim de frango
- Bife de fígado
- Baço de boi
- Pulmão de coelho
- Cérebros de coelho
- Bebê porco
- Bebê cordeiro
Peixes para cachorros
O peixe é outro alimento de origem animal que não pode faltar na dieta BARF para cães, lembre-se remova os espinhos antes de oferecer esta comida ao seu cão. Como nos pontos anteriores, será conveniente congelar. Alguns exemplos são:
- Salmão
- Atum
- Sardinhas
- Cavalinha
- Anchovas
- Anchovas
- Truta
- Bacalhau
- Rodovalho
- Mero
- Lindo
- Imperador
- Rapé
- Único
- Pescada
Frutos do mar para cães
Como o peixe, o marisco é uma excelente fonte de proteínas e vitaminas. Escolha bem o produto a oferecer, sempre fresco, bem lavado e previamente congelado:
- Amêijoas
- Camarões
- Lagostim
- Lagosta
- Camarões
- Mexilhões
- Berbigão
Vegetais para cães
Os vegetais também fazem parte da dieta BARF para cães, embora em proporção menor do que os alimentos de origem animal. Alguns exemplos que você pode usar são:
- Espinafre
- Cenouras
- Abobrinha
- Beterraba
- Alface
- Repolho
- Salsão
- Vagem
- Ervilhas verdes
- Pimentas
- Acelga
- Pepino
Frutas para cachorros
Frutas, por sua alto teor de açúcar, deve ser temperado. A quantidade, que veremos nas seções a seguir, é ainda menor do que a de vegetais:
- maçã
- Coco
- Amoras
- Pera
- Mamão
- Banana
- Damasco
- Pêssego
- Morangos
- Melancia
- Manga
- Cantalupo
Outros alimentos da dieta BARF para cães
Para finalizar, queremos mencionar alguns comida extra que também pode fazer parte da dieta ACBA para cães, mas que não pudemos incluir nas seções anteriores:
- Ovos de galinha
- Ovos de codorniz
- Kefir
- Queijo tipo cottage
- Coalhada
- Iogurte natural
- Azeite de oliva
- Óleo de peixe
- Alfafa
- Algas marinhas
- Osso moído
- Levedura de cerveja
Estes são apenas alguns exemplos de alimentos que podemos incluir na dieta ACBA para cães, no entanto, existem muitos mais. A chave para esta dieta é ser capaz de oferecer aos nossos animais uma dieta rica e variada, que eles também gostam.
Descubra em Better-Pets.net mais suplementos alimentares naturais para cães e não hesite em consultar o seu veterinário sobre a adaptação da dieta para evitar carências nutricionais.
Quantidades de dieta BARF para cães
Outro fator importante a ser considerado serão as quantidades de alimentos BARF a serem oferecidas. O mais aconselhável é consultar o veterinário, pois o especialista poderá indicar os alimentos e as quantidades mais adequadas tendo em conta idade, estado de saúde, nível de atividade e outros fatores.
No entanto, em geral, podemos saber quais quantidades oferecer levando em consideração o quilocalorias diárias que requer um cão adulto saudável com condição corporal ideal[7]:
- 2 kg = 140 kcal / dia
- 3 kg = 190 kcal / dia
- 4 kg = 240 kcal / dia
- 5 kg = 280 kcal / dia
- 8 kg = 400 kcal / dia
- 10 kg = 470 kcal / dia
- 12 kg = 540 kcal / dia
- 15 kg = 640 kcal / dia
- 17 kg = 700 kcal / dia
- 20 kg = 790 kcal / dia
- 23 kg = 880 kcal / dia
- 25 kg = 940 kcal / dia
- 28 kg = 1020 kcal / dia
- 30 kg = 1080 kcal / dia
- 33 kg = 1160 kcal / dia
- 35 kg = 1210 kcal / dia
- 38 kg = 1290 kcal / dia
- 40 kg = 1340 kcal / dia
- 43 kg = 1410 kcal / dia
- 45 kg = 1460 kcal / dia
- 49 kg = 1560 kcal / dia
Como fazer a dieta BARF para cães?
Uma vez apuradas as quilocalorias diárias que o nosso cão necessita, avaliando também os fatores mencionados acima, podemos escolher os ingredientes mais convenientes para a comida BARF do nosso cão. Da mesma forma, ao preparar a composição do prato, iremos garantir uma proporção que inclui um 50% de carne e vísceras, 20% de ossos carnudos crus, 20% de vegetais frescos e 10% de frutas.
Claro, essas proporções não são finais. Na verdade, não há estudo que possa garantir quantidades e porcentagens de forma genérica. Qualquer alimento ou dieta para cães, mesmo ração seca, deve adaptar-se ao indivíduo específico. Nesse sentido, é sempre aconselhável consultar um veterinário para nos orientar e ajudar no preparo correto das quantidades e doses a oferecer.
5 receitas de dieta BARF para cães
À procura de exemplo de uma dieta BARF ou ACBA para cães? Se pensa em iniciar o seu cão no consumo de carne crua, poderá experimentar uma das seguintes receitas, desta forma observará a aceitação do seu cão e o tempo que terá que dedicar ao seu preparo.
A seguir, vamos oferecer cinco exemplos de uma dieta BARF para cães. Devemos lembrar mais uma vez que se sua intenção é alimentar seu cão com comida crua regularmente, você deve primeiro ir ao veterinário e verifique se ele está em boa forma física, além disso, você irá pedir ao veterinário ou nutricionista algumas recomendações específicas para seu cão evitar o aparecimento de deficiências nutricionais.
No variedade de ingredientes é o segredo da dieta inventada por Ian Billinghurst, por isso não se esqueça de misturar carnes e peixes diferentes, além de frutas e vegetais. Descubra 5 receitas de dieta ACBA para cães que incluem uma grande variedade de alimentos, todos eles concebidos para oferecer um cão de 30 quilos ao longo do dia peso, saudável e em condição física normal:
1. Exemplo de uma dieta BARF para cães galinhas
A carne de frango se destaca por ser uma das mais saudávelpois dificilmente contém gordura saturada. É ideal para cães adultos sedentários, bem como para cães que apresentam excesso de peso. Aqui está uma receita de frango para cães:
- 250 gramas de peito de frango desossado
- 100 gramas de asas de frango
- 100 gramas de moela de frango
- 1 pescoço de frango (38 gramas aproximadamente)
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de azeite
- 100 gramas de beterraba
- 50 gramas de espinafre
- 1 maçã média (sem as sementes)
2. Exemplo de uma dieta BARF para cães de vitela
Neste caso, estamos falando de carne magra de alto valor nutricional. Oferece proteínas, água, gordura e minerais. Deve ser oferecido com moderação, pois também é rico em colesterol:
- 200 gramas de filé de boi
- 100 gramas de coração de boi
- 2 costelas de boi cortadas em cubos (aproximadamente 170 gramas)
- 100 gramas de kefir
- 1 cenoura grande
- 100 gramas de feijão verde
- 50 gramas de coco
3. Exemplo de uma dieta BARF para cães pato
A carne de pato costuma ser muito aceita pelos cães, porém, por sua alto teor de gordura, devemos moderar sua ingestão. Podemos oferecê-lo de forma moderada para cachorros ou cachorros que executam atividade física diária:
- 250 gramas de peito de pato
- 100 gramas de carcaça de pato
- 100 gramas de fígado de pato
- 50 gramas de queijo cottage
- 50 gramas de fermento de cerveja
- 110 gramas de repolho
- 1 pera pequena
4. Exemplo de uma dieta BARF para cães cordeiros
O cordeiro é ideal para aqueles cães que sofrem alergias a comida para frango ou outras aves. Também tende a ser muito bem aceito pelos cães:
- 100 gramas de costeleta de cordeiro
- 125 gramas de língua de cordeiro
- 100 gramas de cérebro de cordeiro
- 100 gramas de criadillas de cordeiro
- 3 ovos de codorna
- 1 pepino fatiado (aproximadamente 125 gramas)
- 1 ramo de aipo (30 gramas aproximadamente)
- 100 gramas de alga wakame
- 1 banana média
5. Exemplo de uma dieta BARF para cães salmão
Terminaremos com salmão, uma das estrelas da dieta canina, pois é rico em óleos essenciais e oferece muitos benefícios para a saúde. É recomendado para cães de todas as idades, além disso, ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas e ajuda a manter o sistema cognitivo em forma, ideal para cachorros idosos:
- 300 gramas de salmão
- 150 gramas de mexilhões
- 2 colheres de sopa de óleo de girassol
- 2 colheres de sopa de osso de cachorro moído
- 1 iogurte natural integral (125 gramas aproximadamente)
- 1 abobrinha média (aproximadamente 100 gramas)
- 50 gramas de ervilhas verdes
- 1 mamão médio (140 gramas aproximadamente)
Como você pode ver, você pode modificar o menu de acordo com as preferências do seu cão. Preparar uma dieta ACBA é relativamente simples e muito satisfatório, por isso encorajamos você a sempre experimentá-la levando em consideração as medidas preventivas indicadas e seguindo as orientações de seu veterinário de confiança.
Não esqueça introduzir esses alimentos progressivamente à sua dieta!
Onde comprar a dieta BARF?
Visto que a dieta BARF é composta por diversos alimentos naturais para cães, neste sentido você pode comprar a dieta BARF em qualquer supermercado, ou seja, comprando os ingredientes separadamente e sempre verificando se o alimento é de qualidade. No entanto, você também pode comprar comida BARF já preparada em alguns lojas de animais.
Para evitar a compra de comida estragada, outra opção é optar por comprar dieta BARF congelada, que pode guardar confortavelmente no seu congelador e descongelar na hora desejada para oferecer ao seu cão. Desta forma, você pode adquirir vários cardápios BARF para cães ao mesmo tempo e mantê-los.
Dieta BARF para gatos
Se você tem gatos em casa além de cachorros, pode estar interessado em saber que também existe a dieta BARF para gatos. Tal como acontece com os alimentos BARF para cães, a dieta ACBA para gatos consiste em oferecer ao inquilino uma dieta natural o mais semelhante possível à dos felinos em estado selvagem.
Benefícios da dieta BARF para gatos
A comida de gato BARF tem muitas vantagens, incluindo:
- Terá o casaco mais brilhante.
- O gato ficará mais ativo.
- Suas articulações ficarão mais saudáveis.
- Você evitará problemas de sobrepeso e obesidade.
- As fezes não terão mau cheiro.
- Como a carne crua contém grandes quantidades de água, seu gato não precisará beber com tanta frequência.
Para mais informações, além de consultar o seu veterinário, você pode dar uma olhada neste outro artigo sobre Dieta Crua ou BARF para Gatos - Exemplo, Benefícios e Dicas.
Se você quiser ler mais artigos semelhantes a Dieta BARF para cães - ingredientes, quantidades e 5 receitas, recomendamos que você entre em nossa seção de Dietas Caseiras.
Referências- Guias nutricionais para alimentos completos e suplementos para cães e gatos - Federação Europeia dos Fabricantes de Alimentos para Animais de Estimação (FEDIAF)
- Schlesinger, D. P., & Joffe, D. J. (2011). Dietas de alimentos crus em animais de companhia: uma revisão crítica. The Canadian Veterinary Journal, 52 (1), 50.
- Prochaska, L. J., & Piekutowski, W. V. (1994). Sobre os efeitos sinérgicos das enzimas nos alimentos com as enzimas do corpo humano. Levantamento da literatura e relatório analítico. Hipóteses médicas, 42 (6), 355-362.
- Joffe, D. J., & Schlesinger, D. P. (2002). Avaliação preliminar do risco de infecção por Salmonella em cães alimentados com dietas de frango cru. The Canadian Veterinary Journal, 43 (6), 441.
- Stogdale, L., & Diehl, G. (2003). Para apoiar dietas de ossos e alimentos crus. The Canadian Veterinary Journal, 44 (10), 783.
- Laflamme, D. P., Abood, S. K., Fascetti, A. J., Fleeman, L. M., Freeman, L. M., Michel, K. E.,… & Willoughby, K. N. (2008). Práticas de alimentação de animais de estimação para donos de cães e gatos nos Estados Unidos e na Austrália. Journal of the American Veterinary Medical Association, 232 (5), 687-694.
- Necessidades de energia para um cão adulto saudável típico em condição corporal ideal * - Comitê de Nutrição Global WSAVA
- Jutta Ziegler. (2011). Os infundies mais persistentes para desacreditar os alimentos crus biologicamente apropriados para a espécie. No Livro Negro dos Veterinários (159-185). Città di Castello: Macro.
- Gemma Knowles. (2016). Cru ou cozido. Em Cozinha saudável para seu cão (109). Madrid, Espanha: The Sphere of Books.
- Gemma Knowles. (2016). Princípios da nutrição canina. Em Cozinha saudável para seu cão (79-109). Madrid, Espanha: The Sphere of Books.
- Gemma Knowles. (2016). Necessidades nutricionais. Em Cozinha saudável para seu cão (113-127). Madrid, Espanha: The Sphere of Books.
