Cúrcuma É uma planta nativa da Índia com uma raiz muito semelhante à do gengibre em termos de forma e cheiro, mas com uma cor laranja muito mais intensa. Embora todas as suas partes sejam utilizadas para fins terapêuticos e culinários, o mais utilizado é justamente a sua raiz em pó.
É cada vez mais comum encontrar esse tempero em nossas receitas culinárias e tratamentos naturais, porém, você sabia que também pode ser benéfico para nossos companheiros peludos? Neste artigo Better-Pets.net, falamos sobre suas propriedades e seus usos mais comuns e respondemos à pergunta "Os cães podem comer cúrcuma?"Continue lendo!
Composição nutricional da cúrcuma
Antes de detalhar os diferentes componentes desta raiz popular, é importante observar que cães podem tomar açafrão. No entanto, como acontece com outros produtos, como levedura de cerveja ou óleo de salmão, a chave do sucesso está na quantidade e na frequência. Com isso dito, abaixo mostramos o composição nutricional por 100 gramas de cúrcumaDe acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA):
- Energia: 312 calorias
- Proteínas: 9,68 g
- Gordura: 3,25 g
- Carboidratos: 67,14 g
- Fibra: 22,7 g
- Água: 12,85 g
- Vitamina B total: 1.685 mg
- Vitamina C: 0,7 mg
- Vitamina K: 0,134 mg
- Vitamina E: 4,43 mg
- Magnésio: 208 mg
- Ferro: 55 mg
- Fósforo: 299 mg
- Cálcio: 168 mg
- Potássio: 2,08 g
- Sódio: 27 mg
- Zinco: 4,5 mg
Propriedades da cúrcuma para cães
Agora que sabemos que os cães podem comer cúrcuma e a quantidade de cada um de seus componentes, revisaremos suas propriedades mais marcantes para tratar e prevenir problemas de saúde em cães.
Propriedades digestivas
A cúrcuma é considerada uma das plantas carminativas mais eficazes e, portanto, tem propriedades digestivas poderosas que promover o trânsito intestinal do cão, estimula a produção de suco gástrico e ajuda a aliviar problemas estomacais. Da mesma forma, ele beneficia a vesícula biliar, promovendo o fluxo biliar e atua como um protetor do fígado. E como se isso não bastasse, as propriedades digestivas do açafrão não param por aqui, e é que essa especiaria aumenta a produção de probióticos, fato que se traduz em uma melhora da flora intestinal do cão.
Propriedades anticancerígenas
Embora as propriedades anticâncer do açafrão ainda estejam sendo investigadas, estudos como o conduzido pela American Association for Cancer Research, Estudo Farmacodinâmico e Farmacocinético do Extrato de Curcuma Oral em Pacientes com Câncer Colorretal, ou aquele realizado pelo Amala Cancer Research Center, Potencial atividade anticâncer da cúrcuma, observaram que esta planta tem o capacidade de melhorar o estado clínico dos pacientes com certos tipos de câncer. No entanto, como discutimos, os resultados obtidos ainda não são considerados conclusivos e, portanto, não podemos confirmar que a cúrcuma tem a capacidade de prevenir 100% o desenvolvimento do câncer ou tratá-lo, apenas para melhorar a condição do paciente.
Los distintos estudios realizados hasta el momento determinan que la efectividad de la cúrcuma se ve incrementada en los pacientes con cáncer de colon y cáncer de estómago, sin embargo también se han hallado resultados positivos en enfermos de cáncer de pulmón, de páncreas y de hígado, entre outros. Essas propriedades anticâncer também se refletem em cães e, portanto, podem ajudar a reduzir as chances de desenvolver tumores ou aliviar os sintomas do câncer em cães.
Propriedades antioxidantes
A riqueza em minerais e vitaminas do açafrão o torna um poderoso antioxidante. Especialmente se alimentarmos o cão exclusivamente com ração, a falta dessas substâncias tão benéficas à saúde deve ser suprida com a ingestão de suplementos vitamínicos como a cúrcuma. Desta forma, esta planta tem a capacidade de desintoxicar o corpo do cachorro e prevenir a oxidação celular.
Propriedades antiinflamatórias
Graças às propriedades antiinflamatórias da cúrcuma, esta especiaria é cada vez mais usada na produção de suplementos nutricionais naturais para o tratamento de problemas nas articulações em cães, cavalos e outros animais. Desta forma, ao ingerir diretamente a raiz em pó, também é possível aliviar os sintomas das diferentes patologias relacionadas com as articulações, bem como promover a sua prevenção.
Propriedades anti-glicêmicas
Além de todas as propriedades acima, a cúrcuma também tem a capacidade de promover a função do pâncreas, local onde a insulina é produzida. Desta forma, esta especiaria ajuda a equilibrar os níveis de insulina, triglicéridos e açúcar no sangue do corpo, bem como a fortalecer o sistema imunitário do cão.
Benefícios e usos da cúrcuma para cães
As propriedades da cúrcuma para cães mencionadas acima se traduzem em uma série de benefícios que nos permitem usar esta planta para tratar os seguintes problemas de saúde:
Gases
Por ser uma planta carminativa e ter propriedades digestivas poderosas, o açafrão é ideal para tratar e prevenir flatulência e excesso de gases em cães, desde que a causa desses problemas seja alimentação inadequada, falta de mastigação ou má digestão. Quando os gases são produzidos pela presença de determinada doença ou pelo desenvolvimento de uma alergia alimentar, é fundamental ir ao veterinário para fazer o melhor tratamento.
Cólicas estomacais, gastroenterite e diarreia
Também devido às suas propriedades digestivas, o açafrão é um remédio natural perfeito para combater problemas estomacais como cólicas, gastrite, gastroenterite, azia, diarreia e vômitos, principalmente.
Fígado gordo
Como mencionamos, açafrão é um protetor de fígado natural E, portanto, é altamente benéfico no tratamento de esteatose hepática em cães, sempre seguindo as instruções do veterinário, e demais problemas relacionados a este órgão. Da mesma forma, e graças às suas propriedades antioxidantes, também é ideal para melhorar a função renal.
Problemas osteoarticulares
Graças às suas propriedades antiinflamatórias, os cães podem tomar açafrão para aliviar os sintomas de artrite, osteoartrite, osteoartrite e, em geral, qualquer problema de natureza osteoarticular. Claro que, como em todas as patologias, o açafrão nunca deve ser um substituto do tratamento estipulado pelo veterinário, mas sim um suplemento que favorece o estado clínico do animal.
Adequado para cães com diabetes
Devido à sua composição nutricional, suas propriedades anti-glicêmicas e antiinflamatórias, a cúrcuma ajuda a tratar e prevenir o diabetes em cães. Graças à sua capacidade de regular os níveis de glicose no sangue e, ao estimular a função do pâncreas, é possível reduzir as chances de desenvolver resistência à insulina.
Dosagem de cúrcuma para cães
Dependendo do uso que queremos dar ao açafrão, a quantidade pode variar. Assim, se pretendemos utilizar esta planta para prevenir o desenvolvimento das patologias e problemas de saúde mencionados acima, podemos utilizar a cúrcuma como condimento se fizermos receitas caseiras, nunca ultrapassando os 60 mg por dia. Se você não seguir uma dieta caseira, não é recomendável polvilhar açafrão na ração.
Por outro lado, se tivermos interesse em dar cúrcuma a um cão para tratar problemas de estômago, podemos oferecer 2 a 3 gramas por dia, sempre com a aprovação do veterinário e no prazo estabelecido pelo especialista. Para problemas nas articulações, a dose diária recomendada de açafrão para cães é de 1 grama no máximo.
Todas as quantidades indicadas são destinadas a cães de raças grandes (25-35 kg), devendo ser adaptadas em função do tamanho do animal.
Se o açafrão for bom, os cães podem comer curry?
Agora que sabemos que cães podem comer cúrcuma e qual é a dose recomendada para cada caso, podemos nos perguntar se eles também podem consumir curry, já que um dos temperos que o compõem é justamente o discutido neste artigo. Pois bem, como existem atualmente várias receitas de curry, os ingredientes para fazer a mistura podem ser os seguintes, podendo encontrar todos ou apenas alguns:
- Cúrcuma
- Coentro
- Cominho
- fenacho
- Ruivo
- Pimenta-caiena
- Pimenta preta
- Sementes de mostarda
Embora alguns de seus ingredientes isoladamente possam ser bons condimentos para as receitas caseiras de nossos cães, a verdade é que o conjunto de todos eles em forma de curry. não recomendado. Isso se deve principalmente aos componentes dos ingredientes picantes, pois podem causar má digestão e, portanto, desenvolver problemas de estômago no animal como diarreia ou vômito. Desta forma, concluímos que os cães não devem comer curry e que, se querem apimentar as suas refeições, é preferível optar por aquelas especiarias benéficas para eles individualmente, ou um fio de azeite.
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